* 大葉の育て方 *

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昨年も育てていた大葉ですが
今年も苗を購入しました。

真夏は、ベランダでは育ちすぎると葉が硬くなるかな?
と思って、半日日陰の玄関前で育てていました。

とっても便利なのは、少しづつ使えるところ!
今年もソーメンの季節は大活躍しそうです。


大葉の育て方
 高さ20cmで摘心(ピンチ)・・・
   摘心高さが20cmくらい伸びたら先端を切り、成長を止めます。
   脇芽が出てきたら3節~4節目でさらに摘心します。


 穂は摘み取る・・・
   穂がが出たら摘み取らないと葉がかたくなります。


 日向より半日陰・・・
   昨年育てた時は、半日陰(朝だけ日向)で育てました。
 
 

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