* MAXIMトリプレッソ ポーションで作ったデザートのレシピ *

最近、コーヒーのポーションがスーパーで売られていますね。

先日、サンプル百貨店さんのHPで
モニターの応募したところ当選しました
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あまり当たり運が良くないのですが・・・
今回当たったのはラッキーでした。
(モニターだけど・・・^^;)


モニターという事で、ポーションを使って
簡単デザートを作ってみましたのでご紹介しますね、

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これは、牛乳寒にトリプレッソをかけるだけ~
とっても簡単ですよ

ネーミングは何にしましょうか・・・。

ミルクゼリーのトリプレッソかけ・・・
なんだか、フランス料理のネーミングみたいで変ですね^^;

材 料(4人分)
粉寒天 4g
牛乳 300cc
水 200cc.
砂糖 60g

1 鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜて火をつけます。
  沸騰したら弱火にして1~2分ほど混ぜながら煮る。

2 寒天が溶けてから砂糖を加えて混ぜ火を止めます。

3 牛乳を少しずつ加え混ぜ火を止めます。

4 容器に3を入れ冷やし固めて
  トリプレッソを入れて出来上がり。



そして、紅茶のシフォンケーキ
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生地の中に
ブレンディのポーションティー セイロンティーと
ティバックの紅茶を粉にして入れて焼いてみました。

紅茶の香りが楽しめて
美味しいシフォンケーキが出来ました。

他に色々アレンジできそうです。
HPにもレシピがありますのでご覧ください。
http://lifestyle.3ple.jp/theme-005/

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