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いちじくを沢山頂いたので、昨年マーコさんの家で自家製のイチジクジャムを頂いた時とってもおいしかったのでいちじくジャムを作りました。 
甘さは好みに応じて加減してください。 備忘録として掲載しました   |
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ブログ気持玉 6
いちじくを洗って皮をむく
鍋にいちじくと砂糖とレモン大さじ1を入れて煮る
アクを取りながら煮詰める。
好みの硬さになる直前に火を止めて出来上がり
