2017年10月14日 * いちじくジャムの作り方 * 手作り 料理 いちじくを沢山頂いたので、昨年マーコさんの家で自家製のイチジクジャムを頂いた時とってもおいしかったのでいちじくジャムを作りました。材料 いちじく 15個 白糖 300g レモン 大さじ2作り方いちじくを洗って皮をむく(上から下へ剥くとキレイに剥けます)鍋にいちじくと砂糖とレモン大さじ1を入れて煮るアクを取りながら煮詰める。好みの硬さになる直前に火を止めて出来上がり甘さは好みに応じて加減してください。備忘録として掲載しました
この記事へのコメント